8.0
Comida7.0
Decoración7.5
Servicio85€
Precio (sin bebida)
Templo de la cocina de autor donde se cuidan todos los detalles. Materia prima de primera división y productos de temporada. Mucho mimo. Platos de cuchara, caza y excelentes pescados y carnes. Huevos en sartén con mousse de hongos y trufa, lentejas al curry, tuétano asado y mucho más. Para ir sin prisas. El chef y dueño Abraham García es toda una institución en Madrid y canta los platos de fuera de carta. ¡Todo un ritual! Local clásico, no muy grande, dividido en dos plantas. Servicio profesional. Amplia bodega. Precios no aptos para todos los bolsillos, pero van en consonancia con la oferta. Para ir por lo menos una vez, aunque es difícil no repetir.
Cocina
Creativa-de autor
Buenos por
Aquí comen los locales / Bodega / Caza / Celebrity chefs / Croquetas / Idóneo para conversar / Platos de cuchara / Trufa / Casquería
Información
Galería de fotos restaurante
8.6
Comida
8.0
Decoración
7.5
Servicio
120€
Coste
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