8.0
Comida7.5
Decoración7.8
Servicio145€
Precio (sin bebida)
Los jóvenes chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Cañitas Maite) entran en Madrid por la puerta grande. Llegan al hotel Urban, a una sala moderna, elegante y bien iluminada para presentar su propuesta gastronómica, que se define como "producto, esencia y sencillez". Cocina desnuda de artificios, elaborada con los mejores productos del momento. No hay carta, solo varios menús degustación. Excelente bodega con una gran variedad de referencias. Servicio profesional y atento. Todo funciona como un reloj. Imprescindible.
Cocina
Creativa-de autor
Buenos por
Bodega / Celebrity chefs / Con encanto / Mesas redondas / Románticos
Información
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