Beluga Málaga

8.3

Comida

6.5

Decoración

7.1

Servicio

55€

Precio (sin bebida)

Beluga Málaga

Cocina meridiana. O como la describe su chef Diego René: clara, directa y transparente. Oferta basada en el producto en la que destacan los pescados del mar de Alborán y sus arroces de autor. Ubicado en la bulliciosa plaza de las Flores, cuenta con una carta elaborada y dos menús degustación que mezclan tradición y vanguardia. Algunos platos estrella son: el puerro en crema de queso, pepino baby y hueva de arenque, la corvina en salsa de jamón y judía verde o el rabo de toro y foie en buñuelos al viento. Servicio de sala impecable, con sumiller propio.


Cocina

Mediterránea

Buenos por

Arroces y paellas / Pescado y marisco / Privados / Terraza


Información


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