7.4
Comida7.0
Decoración7.0
Servicio30€
Precio (sin bebida)
Un referente en la cuna del vino que nos presenta su nueva cara. Miguel Caño (Nublo) ha transformado el bar de la familia en un espacio gastronómico para seguir disfrutando de lo mejor de la cocina riojana. Mantiene esencia y carisma. Carta pensada para compartir en la que destacan las anchoas a la parrilla y la ensaladilla rusa. Además, sorprenden gratamente la tosta de steak tartare de solomillo con yema pomada y la tortilla vaga de rebozuelos, piñones y papada ibérica. Atención a los fuera de carta, siempre con excelentes productos de temporada. La bodega acompaña con nota. Un viejo clásico que ha decidido ponerse al día.
Cocina
Riojana
Buenos por
Bodega / Con encanto / Mesas redondas / Privados
Información
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