Hika by Roberto Ruiz

8.9

Comida

7.6

Decoración

7.5

Servicio

75€

Precio (sin bebida)

Hika by Roberto Ruiz

Espacio donde conviven la enología y la gastronomía. Rodeado de viñedos en un enclave natural con vistas al monte. Cocina a fuego lento de leña y carbón, de especialidades vascas. Producto de cercanía y huerta propia. Interesante menú degustación. Imposible marcharse sin probar las espectaculares alubias de Tolosa con sus sacramentos o el pollo de caserío. Se debe acompañar el menú con su "txakolí" Hika, de gran nivel. Posibilidad de visitar la bodega de "txakolí". Lugar bucólico de obligada parada.


Cocina

De mercado

Buenos por

Bodega / Brasas / Con encanto / Para grupos / Pescado y marisco / Platos de cuchara / Vistas / Txuleta


Información


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