9.0
Comida7.0
Decoración8.0
Servicio250€
Precio (sin bebida)
Antigua casa de comidas donde nació el movimiento de la nueva cocina vasca de la mano de Juan Mari Arzak. Precursor de la gran gastronomía española. No pasan los años. Ahora, con su hija Elena al frente, parece incluso haber mejorado. A partir de una carta de quince platos, elaboran menús de tres, seis u ocho platos que enamoran. Bogavante, "txipirones" y pichón, entre otros, a cuál mejor. Servicio superprofesional. Amplia bodega. Precios elevados, pero vale la pena el viaje. Cocina de autor, de mercado y en constante evolución.
Cocina
Creativa-de autor
Buenos por
Bodega / Celebrity chefs / Idóneo para conversar / Con mesa del chef / Clásico de siempre
Información
Galería de fotos restaurante
7.9
Comida
8.0
Decoración
7.1
Servicio
140€
Coste
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