9.1
Comida7.5
Decoración8.8
Servicio220€
Precio (sin bebida)
Vuelta de tuerca en Enigma. La carta se ha sustituido por un menú degustación con una veintena de pases y varias posibilidades de maridaje. El menú va cambiando mensualmente según los productos de temporada. Entre sus platos destacan los kuzu suizen con salsa de calamares en su tinta o los espaguetis de albahaca con sopa helada de tomate. Amplia y nutrida bodega. Todo exquisito y estudiado con esmero: la vajilla, la cristalería, la cubertería. Servicio de máxima eficiencia. ¡Albert Adrià en plena acción!
Cocina
Creativa-de autor
Buenos por
Bodega / Celebrity chefs / Cocktails / Mesas redondas / Idóneo para conversar / Sólo menú degustación
Información
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