7.7
Comida6.4
Decoración6.6
Servicio65€
Precio (sin bebida)
Pequeño restaurante en Vilanova i la Geltrú que dará que hablar. Su cocina aúna tradición y vanguardia y ofrece dos menús degustación, uno corto y uno largo, y un menú de mediodía los jueves y viernes. Todo muy bien presentado y preparado con buen producto de temporada y excelente técnica. El chef está solo y se le ve trabajar en la cocina vista. Los menús cambian constantemente para que los comensales repetidores tengan una experiencia diferente en cada ocasión. Destacan el arroz a la cazuela con un toque de aceite de jengibre y el bisqué de gamba de Vilanova. Recomendable reservar. Gran descubrimiento.
Cocina
De mercado
Buenos por
Sólo menú degustación / Arroces y paellas
Información
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